人民新聞オンライン

[社会] お客・地域との関係を求めて
──山岡茂和さん（京都市・山岡酒店）

自営業の醍醐味

「店やると楽しいよ」―計画するのも、実行し責任とるのも自分。そんな自営業の醍醐味を語る山岡さんだ。

京都西陣の千本商店街、店頭には京野菜が並び、一見、八百屋のようだ。本当に酒屋なのか？とショーケースを眺めると、見たことのない小振りの瓶が所狭しと並んでいる。そこへ山岡酒店３代目の山岡茂和さんが、柔和な微笑みを浮かべて配達から帰ってきた。店の奥のスペースでお話を伺った。（編集部　唐崎）

会社の都合でクビ切られるのは嫌だ

「勤めせえへんの？ってよく言われたけど、会社に勤めるのは、会社を信用せんとあかんから」と、山岡さんは言う。

小学校５、６年生の頃に、国鉄民営化や、電電公社がＮＴＴになったりなど、首切り、リストラの嵐があった。大学に入る少し前に、銀行が潰れ始めた。安泰だと思われていた大企業の倒産や、潰れないと思われていた会社の倒産で、価値観が崩壊した。

安泰というのはないと知った。「自分の都合で辞めるのはいいけど、会社の都合でクビ切られるのは嫌だなあ」と思った。

京都大学農学部を２０００年に卒業した山岡さんは、就職氷河期の、いわゆるロスジェネ世代だ。就職難の時代だったからでもあるが、就職活動をせずに家業を継いだのは、他人の都合で働くより、自分がやりたいことをしたいと思ったからだ。

「いまは、労働者を使い潰して捨てる会社が多い。自分は、家族が店をやっていたから気軽に始められたけど、自分で商売をやるのもいいんちゃうかな」「いま若い人が農業にあこがれるのも、自然に触れたいだけでなく、自分で決めてやれるというのがいいんちゃう？」と、山岡さんは語る。

努力しても、結果が出るまでに時間はかかる。「待つってのが大事」と、山岡さんは言う。石の上にも３年と言うが、５年くらい続けていると、周りが信用してくれる。日本酒専門店では「20年やったら専門店」と言われている。

大儲けもできないけど、好きな仕事ができるのが楽しい。生まれたときからやっていたし、趣味も仕事も一緒。非常に気が楽。自分がおいしい、と思う物を売って評価される。もう少し儲かればいいけど。