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[コラム] 五味正彦／日本の森林を元気にする木づかい運動
国内フェアトレード推進のNGO設立
日本の森林を元気にする＝木づかい運動（日本の森林に沢山ＣＯ２を吸収してもらうプロジェクト）への協力をきっかけに誕生した「有機林業プロジェクト」は、国産材を無駄にしないで端材を有効に使ったり、木材市場ではきらわれて（においが強くて）取引されない楠の木を活かしたり、少しずつその成果が出てきている。
奈良・吉野の杉・檜の端材を使った「木づかい割り箸」。二〇膳一セットで五二〇円（税抜）、六月いっぱいのお試し価格は五〇〇円（税抜）。高いようだが、天削げ箸の高級感。洗って何度でも使える。
続いて「日向のかおり・樟しょうのう」。予告より少々遅れたが完成！販売開始です。宮崎産の純天然樟脳八〇ｇ（小包一〇袋）入で一六〇〇円（税抜）、容器にまで徹底的にこだわった作品です。企画はいずれもわが有機本業なので、内容など詳細問合せ・注文はこちらへ。
次いての企画はいくつかのチームに並行して担当してもらっている。 ○ひとつは前記、樟脳関連グッズ。樟脳の製法はアロマ精油のように「水蒸気蒸留法」で作る。アロマ精油は多くは草や花からなので装置が小さくてもできるが、こちらは木のチップからなので、オリジナルな工場を作った。樟脳を作ると同時に副産物として、オイルとフローラルウォーターができる。薬品や化粧品の材料の一部として使えないか、防臭剤、ゴキブリ避けにならないかなどと研究中だ。
○有機本業内「お箸部」誕生。日本の割り箸使用量中、国内産がわずかに二％といわれる状況を分析し、国内生産をふやせるか？遊んでいる工作機はないか？どんな木を割り箸にするか？割り箸と環境の関係は？などと追求する。
○アウトドアグッズ、キッチングッズ、ハンガー等衣類まわり、などなど、私たちのふだんの暮らしの身のまわりのものを見直し、国産材の端材などで作れるものを提案していく。
などの活動がはじまった。有機本業グループでは、このような活動を「国内フェアトレード」と位置づけた。
具体的には、①国産の材料を使用（不可能な場合はフェアトレードかそれに近い方法で入手）。②石油系化学物質をできるかぎり使わない。③大量・高速生産型ではないスローな技術を捜して活用する。④材料から製法・容器までのトレサビリティを明らかにし、積極的に情報公開する等々、あといくつかの約束事あり。
このルールで木製品だけでなく、いろんな分野のもの作りに協力する。これらを私たちは有機林業、有機織業（繊維）、有機園業（ガーデニング）等々独自の遊び感覚の〝認証〟をつけ応援する。このため有機本業グループをＮＰＯ法人化することにした。（連絡先：有機本業 〇三―五二二八―〇五二二）